ZZZ...Zucchine ZZZ...Zafferano

Per quegli uomini che non sanno cucinare ma che vogliono fare una piccola sorpresa alle loro amate c'è una ricetta semplice, veloce e molto gustosa.
Si tratta di un primo piatto di pasta condita con zucchine e zafferano.

Per i principianti ecco l'elenco di quel che vi serve (trattandosi di un'ipotetica cenetta a due, gli ingredienti sono per i due innamorati):

• 160 g di pasta
• 3-4 zucchine
• 1 bustina di zafferano
• olio
• sale
• grana padano grattuggiato

Ed ora, qui di seguito, gli step da seguire alla lettera:

1. Portare ad ebollizione l'acqua salata per la pasta
2. Tagliare le zucchine a rondelle di spessore uguale, in modo che cuociano nello stesso tempo
3. Scaldare dell'olio in una padella e saltarvi le zucchine aggiustando il sale secondo il proprio gusto
4. Quando la pasta è cotta, scolarla e mischiarla alle zucchine nella padella, mantenendo il fuoco acceso
5. Aggiungervi lo zafferano e continuare a mescolare
6. Impiattare non appena il tutto sarà ben condito aggiungendo grana a piacere

Per i più esuberanti, ecco il tocco in più: ornare il piatto con qualche fogliolina di prezzemolo!